Come preparare il latte di soia in casa
Il latte di soia che troviamo nei negozi è caro e può contenere addensanti e conservanti se non è latte vegetale di origine biologica. Nella nostra famiglia abbiamo dovuto provare almeno 6-7 marche prima di trovarne uno con un gusto che piacesse a tutti. Poi dopo qualche mese io e Davide ci siamo chiesti: si […]
Il talento di un bambino
Perché spesso il talento di un bambino muore con la crescita? Oggi è domenica e con Elena e Sara eravamo a messa. Tutto scorre tranquillo quando alle domande di Don Marco un bambino di 8-9 anni risponde all’opposto rispetto alle aspettative degli adulti,sempre! Guardandomi intorno ho visto spesso sguardi truci rivolti a lui ma guardandolo […]